Рецепты бутербродов

Бутерброды на завтрак — это сочная куриная грудка, обжаренная в пергаменте, ароматный копченый бекон и свежие овощи, помещенные между двумя кусками мяса и увенчанные восхитительным соусом. Яйцо внутри придает сэндвичу оригинальный вкус, делая его еще более мягким и сытным.

Поместите яйца в кастрюлю и залейте водой. Поставьте сковороду на огонь. Когда вода закипит, варите яйца в течение 4 минут. Поместите вареные яйца в холодную воду. Когда яйца немного остынут, очистите их. Яйца, приготовленные таким образом, очень мягкие. Желтки сварены, но еще достаточно сочные.

Подготовьте пергаментную бумагу для курицы. Разрежьте пергаментную бумагу на прямоугольники размером 25 x 20 см. Сверните каждый кусок пергамента пополам, разверните его и смажьте небольшим количеством растительного масла. Посыпьте солью и черным перцем. Для этого рецепта вам понадобится два листа такой бумаги.

Разрежьте куриные грудки вдоль на две части. Сделайте их толщиной 1-1,5 см. Удалите кости и мышцы. Слегка приправьте каждую часть. Положите одну куриную грудку на лист пергаментной бумаги и накройте второй половиной. То же самое сделайте со второй половиной.