НЕЖНЫЙ ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С ЯГОДАМИ
- Опубликовано: 21.02.2021
НЕЖНЫЙ ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С ЯГОДАМИ
⠀
Простое приготовление, использовать можно любые ягоды.
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
⠀
Для теста:
⠀
— мука — 400 г,
— маргарин — 120 г,
— сахар — 100 г,
— яйцо — 2 шт.,
— разрыхлитель — 1ч.л.
⠀⠀
Для начинки:
⠀
— ягоды — 250 г
⠀
Для заливки:
⠀
— Сметана — 200 г
— сахар — 100 г
— яйцо — 2 шт
— мука — 2 ст.л.
⠀⠀⠀
⠀⠀⠀
ГОТОВИМ:
⠀
Для теста: взбить яйца с сахаром. Маргарин растопить и дать немного остыть. Смешать яйца с маргарином.⠀
Разрыхлитель перемешать с мукой и замесить мягкое, пластичное тесто. Убрать его в холодильник и приготовить заливку.⠀
Яйца для заливки взбить сахаром и смешать с мукой и сметаной.⠀
Аккуратно выложить тесто в разъемную форму,.Сделать высокие бортики, чтобы не вытекла начинка. Выложить ягоды и налить сверху заливку.
Пирог выпекать 35 минут при 200С, затем остудить и подать к столу.
Всего вам самого вкусного!
Source: Вкусные рецепты к столу
About admin
