💫 Закуска: маринованная свекла 🫙 Ингредиенты: — Свекла сырая -..

💫 Закуска: маринованная свекла

🫙 Ингредиенты:

— Свекла сырая — 1 шт.

— Масло оливковое — 3 ст.л.

— Уксус яблочный — 1/2 стакана.

— Паприка сладкая молотая — 1,5 ч.л.

— Чеснок — 4 зубца.

— Кумин — 1 ч.л.

— Соль крупная — 1 ст.л.

— Мед — 1 ст.л.

🔥 Приготовление:

1. Свеклу чистим и нарезаем соломкой.

2. В глубокой миске смешиваем все ингредиенты маринада (чеснок предварительно измельчаем).

3. Погружаем свеклу в маринад, перемешиваем, закрываем пленкой и оставляем мариноваться в холодильнике на двое суток.

Источник