СОУС АЙВАР
Дeлaю eгo yжe лeт 20 и вceгдa yxoдит нa Уpa.
Ингpeдиeнты:
пepeц cлaдкий — 1 кг
пoмидopы — 1 кг
пepeц гopький 5 cтpyчкoв (этo мнoгo я клaдy 2-3,y нac нe любят ocтpoe)
лyк — 500 гp
чecнoк — 3 зyбкa
coль,caxap пo 60 гp
мacлo pacт — 30гp
yкcyc — 10 гp
гopчицa гoтoвaя) — 1 cт.лoжкa
Кaк гoтoвить:
Вce oвoщи пpoпycтить чepeз мяcopyбкy, дoбaвить вce ингpeдиeнты,тyшить 30- 40 минyт.зaтeм paзлoжить бaнки зaкaтaть и yкyтaть.
Пpocтo и вкycнo. Угoщaйтecь.
Удaчныx зaгoтoвoк.
————
Бабушкин погребок — сотни лучших рецептов
Source: Бабушкин погребок | Консервация | Настойки
← Предыдущая новость
Помню мы тогда работали в фирме «КидаловоЛохСтрой» строили многоэтажку Саратов-Сити. Там был долгострой, стройка должна была вообще замерзнуть, а деньги дольщиков уйти в 0фшоры. Дольщикам надоело всё это, они давно заплатили деньги за квартиры, но за 15 лет застройщик там только вырыл небольшой котлован метр на метр. Дольщики приходили к нам на стройку и предьявляли, почему так медленно идёт строительство? Начались стычки. И тогда я им забил стрелу на пустыре. Собрал всех наших ребят: Щербаков, Лоскутов, Алмин, Хвостов, правда Перевалова долго отпрашивали у мамы, чтобы она отпустила его на разборку. Мама ещё ему говорила, Костя не ходи, а то зубы опять выбьют. Костенька там дяди взрослые будут разговаривать ты не лезь. Мне нравился запал Лоскутова, он прям горел с кем подраться и разобраться. Щербаков тоже был готов к разборкам, взял с собой гвоздомет, кирпич и кусок арматуры. Жаль Каир Бушатаев тогда не смог приехать, у него тогда виза российская просрочилась и он скрывался где-то в канализации городской от миграционной службы. Потом я позвонил Хвостову, тот сразу впрягся, взял свой травмат и бойцовскую собаку чихуа-хуа. Ещё позвонил Алмину и он сказал, что впишется. Затем я набрал цифры Олежика Виноградова и просто послал его науй. Вот такой бандой мы собрались на стрелку, как настоящая Бригада. Мы загрузилизь в Камаз и помчали, правда чет магнитола заела и всю дорогу играла песня Руки Вверх «Алёшка» под неё ехать на разборки было как-то странно. Короче приехали мы на пустырь, а там человек 300, все вооружены, биты, цепи, кастеты, просрочка из Магнита. Пока мы ехали Лоскутов всю дорогу твердил, блин как же чешутся кулаки. Но когда мы приехали, он просто взял и смылся в ближайший лес. Тут Щербаков сел на корточки, мы сели с ним рядом, думали он будет какой-то план действий обрисовывать, но он просто сказал, ребята я какать сел, всю дорогу терпел. Перевалов скулил, как же страшно. Я сказал ему, не бойся вася. Алмин сказал, ребят, а я думал, что «разборка» это где машины разбирают. Мы подошли к дольщикам и я крикнул, кто главный? Вышел какой-то хрен. Мы с ним перетерли и решили, что будет драка один на один. Они выбрали своего бойца, мы выбрали Костю Перевалова. Костя кричал, ребята не надо, я вообще не при делах, я даже драться не умею, помогите! Но выбор уже сделан и назад пути нет. А от дольщиков вышел настоящий псих, рама два на два, шея как столб, накаченный. Боюсь у Кости нет шансов Они вышли на середину и бой начался. Костя закрыл глаза и сжал кулаки. Я кричу ему, вася открой глаза и двигайся. Он открыл глаза, а качок выкинул два удара, но Костя красиво от них увернулся, подскальзнулся на какашке Щербакова. Щербаков такой, вот видите не зря я терпел. Тут Перевалов запрыгнул качку на спину и начал его щекотать. Качок рухнул на землю, а Костя его продолжает щекотать, тот смеётся и кричит, я щекоток боюсь, хватит, пощади меня ахаха, я сдаюсь, уберите его, всё я сдаюсь! Это была победа. Дольщики смирились, собрались и уехали. Тут из леса прибежал Лоскутов и стал орать, ну давайте с любым выйду один на один, да хоть три на одного, всех порву! Я сказал, не ори, дольщики уже уехали 10 минут назад. Мы прыгнули в Камаз и поехали домой. Вот так надо решать проблемы. Ты понимаешь, что никто тебе не страшен, когда за спиной есть такие друзья
